목차
- 장염에 걸렸을 때 식사의 중요성
- 속 편한 식단의 기본 원칙
- 장염에 좋은 음식 10가지
- 피해야 할 음식과 식습관
- 하루 식단 구성 예시
- 회복기엔 어떤 방식으로 식사할까
- 건강을 지키는 예방 식사 습관
장염에 걸렸을 때 식사의 중요성
장염에 걸리면 가장 먼저
‘무엇을 먹지 말아야 할까?’부터 고민하게 되죠.
하지만 더 중요한 건,
몸에 부담이 적고 장 점막 회복에
도움을 주는 음식을 섭취하는 것입니다.
실제로 소화가 쉬운 음식과
적절한 수분 섭취만 잘 해줘도
입원까지 갈 정도로 악화되는 것을
막을 수 있답니다.
물이나 미음만 먹고 버티는 건
오히려 회복을 늦출 수 있어요!
속 편한 식단의 기본 원칙
장염일 때 식단은 다음 원칙을 지키는 것이 좋아요:
- 기름지거나 자극적인 음식 피하기
- 소화 잘 되는 부드러운 음식 선택
- 물보다 전해질이 들어있는 수분 공급
- 천천히, 자주 소량으로 먹기
예를 들어 쌀미음이나 삶은 감자처럼
수분이 많고 섬유질이 적은 음식이
위에 부담을 주지 않으면서 영양을 보충해줍니다.
장염에 좋은 음식 10가지
- 쌀미음 – 소화 부담이 적고 위장을 편안하게 해줘요.
- 바나나 – 칼륨이 풍부해 전해질 균형을 잡아줘요.
- 삶은 감자 – 부드럽고 포만감 있게 채워주는 대표 식재료.
- 사과 퓨레 – 펙틴 성분이 설사를 줄여줘요.
- 당근수프 – 장벽 보호와 수분 보충에 탁월해요.
- 삶은 닭가슴살 – 단백질 보충에 좋고 기름기도 적어요.
- 구운 호박 – 비타민 A와 수분이 풍부해 회복을 도와줘요.
- 찐 달걀 흰자 – 단백질 공급원으로 안전하게 섭취 가능.
- 백일초차(히비스커스) – 항염 작용이 있어 장 건강에 좋아요.
- 죽 종류 (야채죽, 닭죽) – 다양한 재료로 응용 가능하고 소화도 잘돼요.
피해야 할 음식과 식습관
장염일 때는 자극적인 음식이 회복을 방해할 수 있어요.
- 매운 음식
- 기름진 튀김류
- 짠 음식
- 탄산음료 및 커피
- 밀가루 음식
또한, 한 번에 많은 양을 먹거나 야식 등
식사 시간도 불규칙하게 가져가는 건
피해주세요.
소화기관이 쉬어야 회복도 빨라집니다!
하루 식단 구성 예시
하루 3끼 + 간식까지 고려한 구성입니다:
- 아침: 쌀미음 + 삶은 바나나
- 점심: 당근수프 + 구운 호박
- 간식: 사과 퓨레
- 저녁: 닭가슴살 야채죽 + 백일초차
하루 1.5~2L 정도의 수분을
따뜻한 물이나 보리차 등으로 공급해주세요.
회복기엔 어떤 방식으로 식사할까
장염이 어느 정도 나아졌다고 바로
일반식을 먹는 건 좋지 않아요.
- 처음 3일: 미음 → 죽
- 이후 2~3일: 죽 → 부드러운 반찬
- 일주일 후: 일반식으로 서서히 복귀
이 시기엔 식사 외에 수면,
스트레스 관리도 정말 중요해요.
장은 두뇌와 연결되어 있는
제2의 뇌라는 말 들어보셨죠?
건강을 지키는 예방 식사 습관
장염은 한 번 걸리면 너무 고생스러워요.
그래서 평소 예방이 중요하죠!
유산균 풍부한 음식 섭취
손 씻기 및 식재료 위생 철저히
가공식품보다 자연식 위주로
알코올, 카페인 줄이기
한두 가지만 실천해도
확실히 몸이 달라지는 걸 느낄 수 있어요!
자주 묻는 질문 (FAQ)
장염인데 바나나 괜찮을까요?
네! 바나나는 칼륨이 풍부하고
부드러워 장에 부담을 주지 않아요.
장염일 때 유산균을 먹어도 될까요?
무설탕 플레인 요거트 정도는 괜찮지만,
상태가 심할 땐 며칠 간 피하는 게 좋아요.
장염 초기엔 무엇부터 먹는 게 좋나요?
가장 먼저는 쌀미음이나 보리차로
수분과 열량을 보충하는 것이 좋습니다.
장염 중 물 대신 이온음료 마셔도 되나요?
전해질 보충에는 도움이 되지만,
당이 많기 때문에 희석해서 섭취하는 걸 권장합니다.
회복기에는 얼마나 천천히 일반식으로 돌아가야 하나요?
보통 3일 간격으로 식단 단계를 올려가며,
1~2주 동안 점진적으로 조절하는 게 좋아요.
